Nederlandse rivierpaling bevat teveel dioxine. Dit is vooral schadelijk voor het ongeboren kind.
Vette vis is gezond, maar helaas niet altijd. Paling uit de Nederlandse grote rivieren en de Biesbosch bevat al jaren teveel dioxine. De Voedsel- en Warenautoriteit weet dit, maar het ministerie van LNV wil niet ingrijpen. IJsselmeer-paling voldoet wel aan de norm, maar ook hier moet je uitkijken: het kan ook om rivierpaling gaan die door de palingrokerijen rondom het IJsselmeer is aangekocht.
Dioxine kan op den duur kanker veroorzaken, maar is vooral schadelijk voor het ongeboren kind.
ZEMBLA besteedt vanavond (22.30 uur, Nederland 2) aandacht aan dit onderwerp. ZEMBLA verwijt het Voedingscentrum hierbij dat het zwangere vrouwen onvoldoende heeft gewezen op het gevaar van rivierpaling.
Links:
- Zembla: Giftige paling blijft te koop
- Voedingscentrum: Dioxine in paling
